Susukino: The Gourmet Haven! Introducing Delicious Eateries in the City through Our Magazine and YouTube Channel!
Your Guide: SHABBA, Hailing from Jamaica! Does Japanese Cuisine Captivate Jamaican Taste Buds?
YouTube Content Features Bilingual Delivery in Japanese and English!

ススキノはグルメの街！美味しいお店を本誌とYouTubeで紹介
ナビゲーターはジャマイカ出身のシャバ！日本食はジャマイカンを唸らせるのか？
YouTubeは日本語と英語のバイリンガルで配信中

Vol.3 すし中村

Navigator

SHABBA

取材協力

すし中村

寿司屋のカウンターデビュー！

初めての寿司屋のカウンターでワクワクしているSHABBA。まずは北海道むかわ町産の米「ゆきさやか」で造った日本酒「彩」を1杯。料理の注文は中村大将のオススメで、ズワイガニとカニミソ、海鮮茶碗蒸し、銀ダラ西京焼き、刺身はヒラメ、ウニ、本マグロのトロとどれも日本酒にピッタリ。〆は握りでボタンエビ、ウニ、トロ、炙りトロ。会話上手な大将と話も弾み、最高の経験となりました。