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オープン情報

OPEN
05/18
ビアガーデン
BEAR GARDEN

BEAR GARDEN

  • 中央区南5西3 N・グランデビル3F中庭テラス
    TEL.050-3174-3091
    営業時間／17:00～2:00
    ※7、8月は土・日曜日12:00～
    休日／無休
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ビール日和でこの夏を先取り!
「BEAR GARDEN（ベアガーデン）」

「ラグジュアリーでスパイシー」をコンセプトに、屋外テラスで楽しむ大人の新感覚ビアガーデン「BEAR GARDEN」が好評営業中。ススキノの喧騒にあるとは思えないほどラグジュアリーな空間が広がる自然系ビアテラスで、イケメン熊の剥製が迎えてくれる。詳しい情報は公式X「beargarden.sapporo」へ。

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OPEN
06/10
ラーメン
ゑぞ食堂

ゑぞ食堂

  • 札幌市中央区南4西4 ココノススキノ4F（ミングル内）
    TEL.011-596-0097
    営業時間／11:00～翌0:00
    休日／無休
    席数／200人（フードホール共用席）
    煙草／禁煙
    会計／カード、電子マネー、QR決済可
    料金目安／1,100円

札幌味噌ラーメンの旨さを届ける
「ゑぞ食堂」がミングルにオープン！

旨み深い味噌スープに熟成特注麺、たっぷりのチャーシューが織りなす1杯は、地元客にはどこか懐かしく、観光客には“これぞ札幌”を感じさせる王道の味わい。ランチはもちろん、濃厚ながら後味はキレがあるので、飲み会帰りの〆にもピッタリ。ボリューム満点の半チャーハンセットも人気を集める。

OPEN
06/25
居酒屋
すすきの 下克上

すすきの 下克上

  • 札幌市中央区南5西6 第5桂和ビル4F
    TEL.070-3845-4647
    営業時間／19:00～翌7:00（LO6:00）
    休日／不定休

全国のご当地B級グルメが味わえる進化系ネオ大衆酒場
「すすきの下克上」がこの夏オープン！

「すすきの下克上」は、全国のB級グルメほか、「こぼれ麻婆豆腐」、「下克上名物！鮮魚の盛り合わせ」など覚えのあるメニューまで1品1品真心こめて提供。お酒も豊富でどれも格安、特にウイスキー白州、山崎は988円と驚きの価格。カウンター席ほか小上がりも完備、喫煙可。朝7時まで好評営業中！

すすきの通信限定クーポン

鮮魚盛り合わせ無料
  • ◆条件／1組1品・飲食利用時◆提示／入店時
    ◆期限／2026年8月末日迄
OPEN
07/01
居酒屋
11028349～ヒトニヤサシク～

1028349～ヒトニヤサシク～

  • 中央区南2西1 第3広和ビルイースト1F
    TEL.011-242-1112
    営業時間／11:00～15:00、17:30～23:00
    （ランチは食材が無くなり次第終了）
    休日／不定休
    席数／20人
    煙草／禁煙
    会計／カード、電子マネー、QR決済
    料金目安／4,500円

ワインと和食を中心とした創作料理
ランチタイムの定食も好評

狸小路エリアにオープンした「11028349（ヒトニヤサシク）」は、昼は和定食、夜はワインと和食が楽しめる創作居酒屋として営業。ディナータイムの名物「サーモンレアカツ自家製タルタル」と「いぶりがっこと数の子のポテトサラダ」は絶対オススメ。厳選されたワインとともにぜひどうぞ。

OPEN
06/13
ラーメン
つけ麺 カミナリ軒

つけ麺 カミナリ軒

  • 札幌市中央区南4西4 ココノススキノ4F（ミングル内）
    TEL.011-596-0097
    営業時間／11:00～翌0:00
    休日／無休
    席数／200人（フードホール共用席）
    煙草／禁煙
    会計／カード、電子マネー、QR決済可
    料金目安／1,100円

濃厚魚介豚骨つけ麺専門店
「カミナリ軒」がオープン！

ココノススキノのラーメンフードホール「ミングル」につけ麺専門店が登場。魚介の旨味と豚骨のコクを極限まで引き出した濃厚スープに、コシの強い特注麺が絡む本格つけ麺を味わえる。札幌ではまだ数少ない専門店ならではの1杯に加え、麺大盛無料で満足感も抜群。雷鳴のような衝撃の旨さを、ぜひ体感してほしい。

OPEN
08/08
スナック
MIRYU

MIRYU

  • 札幌市中央区南5西2 オークラビル1F（スナックst.内）
    TEL.011-213-0870
    営業時間／19:00～1:00
    休日／日曜日
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スナックの名所ともいえる
スナックストリートに新店が登場！

大人の色気あふれるもとみママのほか、20～40代の素敵な女性が多数在籍。店内は落ち着いた雰囲気で、ボックスが左右に分かれたレイアウトなので、周囲を気にせずゆったりとお酒を楽しめる。「気軽にふらっと立ち寄れる、そんなお店を目指しています」と、もとみママ。初回コミコミクーポンを利用してまずは行ってみてほしい。

すすきの通信限定クーポン

コミコミプラン
60分飲み放題4,000円
  • ◆条件／1組人数分有効・初来店・1人から利用可・ホステスドリンク込
    ◆提示／入店時◆期限／2026年8月末日迄
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OPEN
07/13
カジュアルバー
cafe&bar sun place

cafe&bar sun place

  • 札幌市中央区南5西2 中銀すすきのソシアルビル6F
    TEL.090-3373-7488
    営業時間／20:30～3:00（金・土曜・祝前日～5:00、日曜日18:30～0:00）
    休日／不定休
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「〆コーヒー文化を、ススキノに」をコンセプトにした
大人のカフェ＆バー「サンプレイス」がオープン

香り豊かなコーヒーで1日の締めくくりを過ごせる店で、2・3次会やアフターにピッタリ。自慢のコーヒーだけでなくお酒、軽食、スイーツも楽しめる。店内はカウンター8席の落ち着いた空間で、0:00迄はゆったりと過ごせる一方、0:00以降や日曜・祝日は、飲み歌い放題システムとして切り替わる。

すすきの通信限定クーポン

女性限定
チャージ料通常660円が無料
  • ◆条件／1組人数分有効・初来店・女性限定・0:00迄の入店
    ◆提示／入店時◆期限／2026年8月末日迄
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OPEN
06/12
海鮮料理
TRAD ZEN

TRAD ZEN

  • 中央区南5西6
    ニュー桂和ビル2F
    TEL.011-590-5777
    営業時間／18:00～0:00
    休日／無休

「鮨、牡蠣、そして美酒」がコンセプト
「TRAD ZEN」オープン！

ほかに類をみない“牡蠣屋”の「TRAD ZEN（トラッド ゼン）」が待望のオープン。職人が握る本格派の寿司はもとより、濃厚で旨みたっぷりの厚岸産「まるえもん」を使用した多彩なカキ料理など、さまざまな海鮮が用意されている。日本酒も焼酎も充実。詳しくは公式Instagram「＠trad.zen」へ。

OPEN
06/12
居酒屋
有頂天 札幌西4丁目店

有頂天 札幌西4丁目店

  • 札幌市中央区南3西4 南3西4ビルB1F
    TEL.011-590-5088
    営業時間／17:00～0:00
    休日／無休

焼鳥や海鮮を主軸に据えた居酒屋
「有頂天」の2号店がオープン！

温かみのある空間で明るいスタッフがもてなしてくれる店。月～木曜日は、店主厳選の季節限定酒や希少なお酒がなんと全品1杯500円。「みやざき地頭鶏」の取り扱い指定店で、看板メニューの「もも肉のたたき」1,580円がイチオシ。そのほか、「元祖オムカツ」や「生とろ鯖の刺しと炙りの2種盛り合わせ」が人気。

すすきの通信限定クーポン

飲み放題2,000円～
通常90分を120分に延長
  • ◆条件／2人以上の利用時・1人1品以上のフードオーダー
    ◆提示／入店時◆期限／2026年7月末日迄
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