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寿司すすきの

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粋な職人が握る「北海道の味」
余韻まで楽しめる贅沢がここにある

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いつもより“ちょこっと”贅沢な食事を
北海道×沖縄の食材を使った寿司や料理に舌鼓

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北海道産の新鮮な魚介類を使った寿司を
低料金で味わえる立食いスタイルの店!

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北海道の味覚を満喫できる極上鮨と最上空間を提供!
職人が丹精込めて握る旬のネタが220円~

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四季折々の厳選された食材を使った
寿司屋ならではの1品料理を心から楽しめる店

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27年目を迎える大人の隠れ家「ひじり」
寿司店ながらも居酒屋のような感覚で楽しめる1軒

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人気寿司店「波岸」の2号店がオープン!
リーズナブルに本格鮨を堪能して

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職人の技術力が伝わる美しい握りの数々
全国各地の契約漁師から仕入れた美味しい魚がズラリ

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食通も納得させる名店仕込みの味に期待以上の感動
あたたかな笑顔と粋な心意気で迎えるおすすめの鮨店

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修業を重ねた店主が自ら目利きして厳選した
季節の素材を使った寿司や和食を楽しめる店

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朝一番に仕入れた新鮮なネタが自慢!
天下一品の握りと北の味覚を満喫!!

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熟練の職人が握る寿司と旬の逸品料理
心和む至福の時間を存分に堪能したい

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北海道の魚介を中心に、生産者から直接仕入れする食材
一般市場にはなかなか流通しない希少なものも使用

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寿司職人・九谷さん自らが“本物”を提供する名店
極上の握りをはじめ多彩な逸品料理で食通をも魅了!

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厳選した食材を使った寿司と料理
贅沢な空間で極上のひとときを

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ススキノでオススメの寿司店「写楽」
極上の握りと逸品料理を堪能

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有名デザイナーが手掛けた店内は
随所に“銅”を使用したスタイリッシュなつくり

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根室発祥、回転ずしの有名チェーン店「花まる」
「生命線は鮮度」という理念を頑なに守り抜いている

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予算や好みに合わせて快く柔軟に対応!
初めての人でも安心して楽しめる人気の鮨店

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