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ニンニクの持つパワーは日ごろの疲れを回復してくれるだけでなく、風邪を予防したり2日酔いにも効果的で、まさに万能薬といえる。またスパイスとしてもおなじみで、料理を一段と美味しくさせてくれる。ぜひススキノで味わってみて。

スタミナ焼
540円(税込)
 

ジンギスカン専門店「雪だるま五条店」では、「にんにく焼」540円(税込)、ニンニクとニンニクの芽の両方が楽しめる「スタミナ焼」540円(税込)が人気。美味しいラム肉と一緒に七輪炭火のジンギスカン鍋で味わうと、とにかく元気になれると評判だ。雪だるま本店(中央区南6西4串武6・4ビル1F)も好評。

 
店名 札幌成吉思汗 雪だるま五条店
住所 中央区南5西5 西5センター2F
TEL

0120-29-3729

営業時間 17:00~翌6:00(変更の場合あり)
定休日 年中無休
 
 
ニンニクスープ
400円(税込)
 

さまざまなモツ料理や滋養強壮系の酒が豊富で、しっかり本格派の料理が渋カッコイイと評判の人気店。パワホル(ホルモンのニンニク炒め)500円、牛すじニンニクだれ500円、手作りニンニク酒800円(各税込)。これらはニンニク好きなら絶対に食べておきたいメニュー。あの「グルマンズいとう」の姉妹店ということで味は確か。

 

 
店名 モツの朝立ち
住所 中央区南3西4 カミヤビル 1F
TEL

011-233-0088

営業時間 15:00〜0:00 (LO23:30)
定休日 無休
 
砂肝とにんにくの素揚げ
590円(税抜)
 

どこか懐かしさを感じる雰囲気の店内で自慢の骨付き肉をはじめさまざまな料理を楽しめる「骨付肉専門 徳太郎」。ニンニクと相性のよい砂肝を素揚げして塩コショウであっさりと味付けした「砂肝とにんにくの素揚げ」590円(税抜)。素材の風味を存分に味わえるうえ、ビールやハイボール、レモンサワーなど酒との組み合わせも抜群だ。

 
店名 骨付肉専門 徳太郎
住所 中央区南4西3 キタコーS4ビル1F
TEL

011-261-1129

営業時間 17:00~3:00(日曜日~0:00)
定休日 無休
 
北海道産黒毛和牛炭焼き、黒にんにくのソース
※おまかせコース 1万6000円(税込)

クラシックなフランス料理をベースとしながらも従来のイメージを根底から覆す斬新な味を提供する「TATEOKA TAKESHI」。おまかせコース料理の人気メニュー「北海道産黒毛和牛炭焼き、黒にんにくのソース」は炭の香りをまとわせた黒毛和牛に、ほんのりとしたほろ苦さでコクを与える黒ニンニクをあわせる。その相性は抜群。シェフが厳選したワインとぜひ。

 

 
店名 TATEOKA TAKESHI
住所 中央区南3西2 KT3条ビル1F
TEL

011-232-2022

営業時間 18:00〜22:30(LO 0:30)
定休日 月曜日
 
にんにく焼き(1本)
150円(税抜)

 

カウンターのみのアットホームな空間で楽しめる焼鳥屋。会話上手で気さくなマスターが迎えてくれるので1人でも安心して利用できる。「にんにく焼き」は、臭みもなく食べやすい1品で、ひと串に何片も付いてかなり食べ応えもある。他店ではなかなかお目にかかれない自慢の燻製ビールやハイボールと一緒に味わってほしい。

 
店名 炭火焼鳥 大
住所 中央区南5西4 ニュー美松ビル B1F
TEL

011-839-4114

営業時間 17:00~0:00
定休日 日曜日
 
カキキンカキエモンのガーリックバター焼き
1個450円(税抜)

道産食材にこだわる個性派店主とシェフで女将のなっちゃんが営むアットホームな店。カキキンマイスターである店主厳選の「カキえもん」に実家の農家で栽培したニンニクをふんだんに使った「カキのガーリックバター焼き」は自慢のメニュー。採れたてニンニクは通常のルートでは出回らず、辛さや風味、栄養価も高いのでニンニク好きにはオススメだ。

 

 
店名 Simaくうま
住所 中央区南5西3 中銀三番館ビル2F
TEL

011-211-4387

営業時間 17:00〜ラスト
定休日 月曜日
 
にんにく漬物各種
1品300円(税抜)

絶品串焼きや漬物を楽しめる大人の隠れ家「風味や春」。常時30種ある漬物のなかでも異彩を放つのがニンニク。「薬膳にんにく」や「味噌にんにく」、「梅にんにく」、「たまりにんにく」の4種類を用意しており、1品300円(税抜)で味わえる。全国から厳選された日本酒や100種以上ある自慢の焼酎とともに楽しんでほしい。

 

 
店名 風味や春
住所 中央区南4西2 セントラルS4ビル2F
TEL

011-251-1767

営業時間 17:30〜1:00 (金・土曜、祝前日〜2:00)
定休日 無休
 
道産黒毛和牛の鉄板ステーキ
1,600円(税抜)
 

全国パエリア選手権で優勝した有名店「エスパーニャ」。定番のパエリアやアヒージョはもちろん、ニンニクと生ハムの絶妙な組み合わせが抜群の「スペイン伝統のニンニクかき玉スープ」650円や、ニンニクたっぷりのキノコソテーをのせた「道産黒毛和牛の鉄板ステーキ」1600円などの料理も揃えている。価格はすべて税抜表記。

 
店名 BAR espana(エスパーニャ)
住所 中央区南6西3 ニューオリンピアビル1F
TEL

011-532-0001

営業時間 18:00~3:00(日曜・祝日~1:00)
定休日 無休
 
ニンニクまる揚げ
350円(税抜)

こだわりの串揚げ約30種類をはじめ、名物の逸品料理、おつまみメニューなど多彩な味わいで人気のお店。看板メニューの串揚げは豚、牛、エビなどのスタンダードなものはもちろん、季節の野菜や変わり串も豊富。ニンニク1本150円(税抜)は秋限定ビールと一緒にどうぞ。場所は駅前通りに面したススキノ南6条にある。

 

 
店名 はち揚げ物店
住所 中央区南6西4(東向き)
TEL

011-520-0008

営業時間 18:00〜翌6:00
定休日 無休
 

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