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Osteria Tacchini（オステリア タッキーニ）

北海道の自然を表現することをテーマとし、イタリア料理のなかに感じる北海道らしさをコンセプトにしている「オステリア タッキーニ」。本場イタリアの星付きレストランや東京の名店で修業した菊地シェフの感性が光る、繊細でありながら力強い料理の数々はどれも絶品。料理によく合うワインも豊富に揃えている。店内はカウンター席やテーブル席のほか、写真の雰囲気あふれる完全個室も完備。大切な人や接待にオススメしたい。

中国料理 満漢楼

カジュアルでシンプルな佇まいの店内で、中華を代表する四大料理（北京、上海、広東、四川）を堪能できる「満漢楼」。ソフトドリンク飲み放題のついたお得なランチバイキングは1100円〜、フカヒレスープや北京ダック、エビチリなど50品以上無制限食べ飲み放題は3980円〜用意されている。店内は、最大150人収容可能な広々とした空間で、大小さまざまな個室を完備しており、ゆったり落ち着ける雰囲気のなか本場の味を堪能できる。

BAR espana

シャンデリアの優しい灯りのなか、有名レストランで修業を重ねたシェフがつくる本格的なスペイン料理を楽しめる店。2014・2015年国際パエリアコンクール日本大会2連覇、世界大会4位入賞、2017・2018年全国パエリア選手権2連覇の実績をもつ実力派で、世界に認められた“待ってでも食べたい”パエリアをはじめ、自慢の名物タパスなどオススメ料理が充実。約80種以上ある各国の厳選ワインとともに楽しんで。

Cao★マンガイ

店主自らタイのバンコクに赴き、1番心に残った店をイメージして創り上げた店。香辛料は全てタイ産のものを使用。鶏ダシがしっかりと染み込んだ自慢の「カオマンガイ」スープ付880円は同店の看板メニュー。「タイスキ」850円はタイのポピュラーな鍋料理をおでん風にアレンジ。ピリ辛絶品ソースに絡めて食べる。「ラムとパクチーのしゃぶしゃぶ」2500円（要予約、2人〜）はパクチー好きにはぜひ試してもらいたい。

イタリー料理 ガルバンゾ

バッカスビルの最上階、まさに「大人の隠れ家」と呼ぶにふさわしい洒落たイタリアンキッチン。箸を使って気取らずに楽しめるとあって敷居の高さは感じられず、デートや友人同士で利用するにはもってこいの店だ。甘みとコクが自慢の「エビのアメリケーヌソースパスタ」1400円（税抜）は数あるパスタの中でも人気の1品。函館産のヤリイカを使った「イカスミ煮」1200円（税抜）はガーリックを練りこんだトーストで楽しんで。

焼肉コリアンレストラン 高麗亭

本場の韓国料理とワンランク上の焼肉を楽しむことができる「高麗亭」。希少部位を含む極上和牛はもちろんのこと、自慢の手づくりキムチやビビンバ、クッパなど人気のメニューを数多く用意している。中でも注目したいのが新鮮なワタリガニを辛味噌であえた「ケジャン」。カニが持つ本来の甘みと辛味噌の織り成す絶妙な旨みはクセになること間違いなし。韓国の伝統酒であるマッコリと合わせて楽しむのが最もオススメ。

スペイン料理 Toro

30周年を迎えたスペイン料理店の「Toro」。伝統的なスペイン料理がリーズナブルに楽しめるとあって人気。パエリアや自家製サングリアなどが自慢で、スペイン産ビールのボルダムやシェリー酒なども味わえる。店内は店主が集めた個性的なスペインの調度品を揃えており、エキゾチックな雰囲気がある。完全禁煙。毎月第3土曜日の19：30、21：30に「フラメンコショー」を開催しており、迫力ある踊りを目の前で堪能できる。

アジア テイ トラントロン

ススキノにいながら本場のタイ料理を楽しめる店。トムヤムホルモンや豚のガパオ炒め乗せご飯、タイ風焼きそばなどの日本人でも受け入れやすいタイ料理が満載。日本のビールはもちろん、シンガポールなどアジアの各地で親しまれる樽生タイガービールなども用意している。現地買い付けのインテリアはエスニックな雰囲気を演出し、デートなどで利用するにはもってこいのオシャレな空間で、深夜4：30まで営業しているのもうれしい。