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北海道産豚・ラム・活タコ・活アワビの焼きしゃぶ(2〜3人前)
2,700円(通常3,200円)

この秋待望のオープン! しゃぶしゃぶを中心に鉄板焼き、そしてジンギスカンなどさまざまな極上肉を楽しめる函館開陽亭のセカンドブランド「函館開陽亭 別亭 おにく家」。お肉の新しい食べ方を提案するこの店のこだわりは鍋!! 鍋と焼き用鉄板を組み合わせたもので、これを使うとお肉を軽く焼きつつしゃぶしゃぶしたりすることも可能になる。ただ今、オープン記念で「北海道産豚・ラム・活タコ・活アワビの焼きしゃぶ」2〜3人前を通常3200円ところ2700円とお得に味わえる。

1 しゃぶしゃぶや焼きしゃぶのほか、ジンギスカン、煮込み鍋料理なども味わえ、海鮮・新スタイルのぢどり家のメニューも楽しめる

2 開陽亭南7条店内にあり、開陽亭の海鮮・新スタイルのおにく家・ぢどり家全店のメニューを楽しめる体制! 屋台村のようなイメージ

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店名 函館開陽亭 別亭 おにく家
住所 中央区南7西5 TマークシティホテルB1F
TEL

011-596-8785

営業時間 17:00〜23:30
定休日 日曜日休
 
 
特選豚しゃぶしゃぶ(1人前)
2,800円(税抜)
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和の設えを施した落ち着いた空間でこだわりのつけしゃぶを楽しめる! これからの宴会シーズンに欠かせない自慢のメニューは北海道で育った豚を使った「特選豚しゃぶしゃぶ」1人前2800円。利尻昆布とカツオのダシで楽しむしゃぶしゃぶは今金町産のロース肉と真狩産ハーブ豚のバラ肉を使った至極の1品。厳選された2種の肉と軟白ネギを使ったこのメニューは店主が何度も試行錯誤を重ね、素材の厚さからネギの切り方にまでこだわりぬいて辿り着いた最高傑作。すすきの通信限定コースは「特選豚しゃぶしゃぶ」を含む料理6品に飲み放題120分がついて4500円!

1 すすきの通信を見た人だけに用意されたスペシャルプランの120分飲み放題料理6品付4500円コースが大人気! 忘年会はこの店で決まり

2 大切な人のもてなしや接待に最適な和風空間。堀こたつ式の完全個室やテーブル席、カウンター席など用途に合わせて様々な形で利用できるのも嬉しい

店名 創作料理としゃぶしゃぶ はせ川
住所 中央区南5西5 ジャパンランドビル7F
TEL

011-522-8155

営業時間 18:00〜23:00(LO22:30)
定休日 日曜・祝日・第1第3水曜日休
 
 
ラムしゃぶ&料理コース(90分飲み放題込)
4,000円(通常4,500円)

「秘密のケンミンSHOW」でも話題! しゃぶしゃぶと道産旬素材を味わえる人気店「くり田」。20種類以上の野菜果物調味料を半年以上寝かせた秘伝のタレと相性抜群の最上級ラムを使った「ラムしゃぶ&料理コース」(90分飲み放題込)は通常4500円がクーポン利用で4000円! また、21:00〜23:00迄は「くり田ハッピーアワー」としてラムしゃぶが90分食べ放題が1980円(毎週月曜日はオールタイム1980円・要予約 ※12月は休み)で楽しめる。てっさ、てっちりなど豪華料理6品の「ふぐ三昧コース」も有。

1 寒いこの時期に食べるしゃぶしゃぶは格別! 最上級のラムを心ゆくまで堪能して。半年以上寝かせた秘伝のタレに絡めて召し上がれ

2 カウンター席、テーブル席のほか、最大20人迄対応可能の掘りごたつ式の半個室もあり。黒を基調とした落ち着きのある空間。ゆったり食事を楽しんで

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店名 彩食健美 くり田
住所 中央区南6西4 プラザ6・4ビル2F
TEL

011-530-3149

営業時間 17:30〜1:00
定休日 日曜・祝日休
 
 
戸井産たこしゃぶ(1人前)
1,280円(通常1,680円)

この店の人気メニュー「たこしゃぶ」は、函館でも魚介の宝庫と呼ばれる水揚げ場・戸井より直送した一級品の水ダコを使用。大ぶりで柔らかい水タコの美味しさを存分に楽しめ、噛むほどに旨みが口いっぱいに広がる。店内はプライベートに配慮した2〜25人迄の完全個室が完備。1人でも安心してくつろげるカウンター席もあり、40人以上で貸切も可能でどんなシチュエーションにも対応できる。洗練された大人の空間で美味しいお酒と心のこもった料理をじっくりと楽しみたいところ。

1 函館戸井漁港直送の水ダコを使ったしゃぶしゃぶは限定要予約の人気メニュー! すすきの通信でお得に味わって

2 吹き抜けが開放的でオシャレな店内! カウンター席やソファー席、個室や大型スクリーンも完備

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店名 函館ウェスタンキッチン
住所 中央区南6西3(東向き)
TEL

011-213-0160

営業時間 17:00〜1:00(金・土曜・祝前日〜3:00、LOいずれも60分前)
定休日 不定休
 
 
北海道産豚&ラムのしゃぶしゃぶ(マル得Aプランの1品)
2,800円(通常4,000円)

函館開陽亭南6条本店はもとより開陽亭全店でマル得プランを用意。同店は海鮮で有名だが、お肉の質も負けず劣らず大評判! 特に北海道産豚肉とラム肉の両方を味わえるしゃぶしゃぶ鍋はかなりのオススメ。このしゃぶしゃぶを堪能できるマル得プランは通常4000円のところクーポン利用で2800円! 内容がグレードアップした通常4500円コースはクーポン利用で3500円!! 料理全8品、いずれも120分飲み放題込で4人から受付、10月からのスタートで来年1月末日迄までの期間限定。

1 北海道産豚&ラムのしゃぶしゃぶは新登場の「マル得Bプラン」でも味わえる。料金は通常4500円のところ3500円で予約受付中

2 開陽亭すすきの1号店でもある本店は和の趣あふれる空間が広がる。個室は4〜35人対応、団体予約も受付中! 忘新年会の予約はお早めに

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店名 函館開陽亭すすきの南6条本店
住所 中央区南6西4 ホワイトビルB1F
TEL

011-562-2999

営業時間 17:00〜1:00(日曜・祝日〜23:30)
定休日 無休
 
 
極上霜降りしゃぶしゃぶ
5,800
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美味しい日本酒や本格焼酎と最高の霜降り肉を堪能できる、1972年創業の老舗店「牛のいしざき」。新鮮な極上和牛をすき焼きやしゃぶしゃぶで味わえる。常に鮮度抜群の牛肉を提供するため、北海道江別市で育てた黒毛和牛“えぞ但馬牛”を自社で飼育から加工まで行っている。きめ細かいサシのはいった血統証付きの極上霜降り肉は、これまでの牛肉の印象を変えてしまうほどの感動の味わい。全卓個室となっており、大切な人との食事や接待をはじめ家族連れなどでもまわりを気にせずゆっくりと食事が愉しめる。宴会は30人まで対応、忘年会予約も随時承り中。

1 北海道の広大な土地で飼われた「えぞ但馬牛」を飼育から肉の加工まで一貫して自社管理

2 落ち着いた店内は接待や会食、記念日に最適な完全個室。2人〜30人まで利用可能

店名 すき焼・しゃぶしゃぶの店 牛のいしざき
住所 中央区南3西3 Gダイニング札幌ビル3F
TEL

011-251-8721

営業時間 17:00〜23:30
定休日 日曜日休
 
 
白老牛サーロイン、上富良野豚、ラムのしゃぶ鍋セット(1人前)
2,300円(通常3,500円)

こだわりお肉のしゃぶしゃぶ鍋と女性ソムリエ店主の選んだワインをゆっくり楽しめる店。「白老牛サーロイン、上富良野豚、ラムのしゃぶ鍋セット」は限定メニューとして3500円のところ2300円で提供。通し、締めのうどん付き。4人からの利用でビール、日本酒、焼酎、ワインなど飲み放題を付けることができ、120分通常1500円を1200円で可。当日予約要相談。2次会プランは焼酎、日本酒、カクテルなど100分飲み放題で2500円(生ビール付 3000円)。貸切8人〜相談可、店内完全禁煙。

1 白老牛、江別アマム豚、赤平ワインラムなどのこだわり肉のしゃぶ鍋は1人前から用意できる。ソムリエ店主の選んだワイン、日本酒、焼酎も豊富

2 カウンターとテーブル席を完備、店主の温かい気配りが心地いい。8〜16人で貸切可、店外入口に喫煙スペース完備

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店名 しゃぶしゃぶ おでんと美味しいお酒 雪うさぎ
住所 中央区南6西5 アイビル4F
TEL

011-532-8110

営業時間 18:00〜0:00(LO23:00)
定休日 日曜・祝日休
 
 
北海しゃぶしゃぶ鍋(1人前)
2,050円(税抜)
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創業47年、元祖ラムしゃぶといえばココ! メディアにも紹介され、全国からのリピーター多数の人気店。人気の秘密は新鮮な肉と野菜、そして秘伝のタレだ。鮮度抜群のクセのないニュージーランド産高級ラム肉を使用、秘伝のタレは厳選した20種類の材料を5℃の低温で約半年間じっくりと熟成。半世紀の歳月をかけて研究したまろやかな風味が、肉・野菜の持ち味を引き出し、飽きがこなくいくらでも食べれてしまうのだ。宴会コースは120分食べ飲み放題4900円〜用意。タラバガニや刺身盛り合わせが付いた5600円、6900円コースもあり。店内は明るく木目調で統一され、個室も完備。

1 希少な地酒・地焼酎を豊富に揃えている。宴会はもちろんのこと接待や会食にもオススメしたい

2 ススキノのネオンも見れる雰囲気抜群の店内。2〜80人まで利用できる個室あり。連日満席のため、忘年会に向けて早めの予約が得策

店名 北国の味 北海しゃぶしゃぶ すすきの店
住所 中央区南4西4 恵愛ビル7F
TEL

011-231-0384

営業時間 16:00〜23:00(LO22:30)
定休日 無休
 
 

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