カフェ通に人気の「SINNER（シナ—）」。リクエストに応えて「ピスタチオとラズベリーのパフェ」が復活。濃厚なピスタチオと甘酸っぱいラズベリーが相性抜群でパフェ好きならハマること間違いなし。季節限定メニューもあるのでチェックしてみて。

〆パフェブームの先駆けとなった人気店の「イニシャル」。写真の「フレジュ」は、コーヒージュレ、苺バジル・チーズのソルベ、クレームダンジュ、苺と黒胡椒のジャム、ミルクソフト、黒ゴマチュイルが入った見た目も美しいトールパフェ。

いわずと知れた行列必至の人気店。パフェとの相性を考えた数々のお酒が用意され、大人の男性も楽しめる。定番パフェは「塩キャラメルとピスタチオ」、「ショコラとマンゴー」、「豆と梅、ほうじ茶」、「季節のフルーツ」の4種類。

同店のバリスタが厳選したG-1（最高級）のコーヒー豆のみを使用。焙煎したての豆をハンドドリップで仕上げたゼリーはソフトクリームとの相性がよく、他にもカフェラテのゼリーや自家製ティラミスクリームが入ったこだわりのパフェ。

〆パフェブームの火付け役「佐藤」の2号店。店名のとおり、ローチロースターの焙煎豆で淹れるコーヒーやお酒も楽しめるのは「佐藤」同様で、同店では男性客も気軽に利用できるようシングルモルトやブランデーの品ぞろえを充実させている。

初音ミクなどで知られるクリプトン・フューチャー・メディアが運営する札幌シメパフェ加盟の人気店。標茶町の北川牧場のミルクを使用したプレミアムソフトに3種のベリーを使った「トリプルベリーパフェ」は〆にピッタリな酸味の効いた口あたりが自慢。

日替わりのフルーツ、チョコ、アイスなどが贅沢に盛り付けられた特盛パフェ。このほかドリンク付きの「デザートプレートセット」800円やフルーツぜんざい「和のデザート」700円など5種類のデザートを用意。注文は13：30〜17：30まで。すべて税抜。

色鮮やかなイチゴとホイップ、グラノーラの層がインパクト大のイチゴパフェ。パフェはチョコバナナパフェ1180円、抹茶パフェ1280円、贅沢チーズケーキとベリーのパフェ1280円も用意。スイーツはマンゴークレープ680円や和風モナカ580円など8種類。すべて税抜。

柑橘のジェラートにカットレモンがまるまる1個添えられたパフェ。そのまま食べると酸っぱいレモンが、魔法のランプに隠された魔法の実「ミラクルフルーツ」を一緒に味わうことで、甘くなるという不思議な体験ができる。

飴細工でつくったバルーンをヘリウムガスで膨らませ、パフェに添えた「バルーンパフェ」が大人気。“宇宙人声”で発する「美味しい」のひと言に盛り上がること間違いなし。他にも「温かいパフェ」や「抹茶盆栽パフェ」など個性的なメニューがいっぱい。

開店24年目を迎えた、行列のできるアイスクリームBar。アイスクリームに少量の高級ウイスキーやブランデーリキュールなどをかけて楽しむ大人の味が評判。甘いのがちょっと苦手という男性にも大人気のメニューとなっている。