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特集:ダイニングバー・イタリアン・バー

Italan

モダンとエレガントが調和した高級感ある完全個室で道産食材にこだわったイタリアンと豊富なお酒を楽しめる「バローレバンケット」。素材の味、コクを高めた最高の調理法で織りなすイタリアンは絶品。高級感あふれる店内は全室に最新カラオケ設置しており、計12室完備。完全個室でゆったりくつろげるので、ビジネスシーンからプライベートまで幅広く利用できる。通常ルーム30分480円〜、特別ルーム780円〜で、飲み放題は全室30分480円。単品料理のほかコース料理が取り揃えられている。

1 高級感あふれる店内は全12室設けられており、最新カラオケを完備。レストルーム付のVIPルームやPARTYルームも用意されている

 

2 ゆったりとくつろげる大人の空間で「遊ぶ」「飲む」「食べる」を満喫して。また、女性限定でデザートビュッフェを無料で提供

 
店名 ラグジュアリーカラオケ×イタリアン VALORE BANCHETTO
住所 中央区南5西5 ASILSAPPORO 2F
TEL

011-596-9799

営業時間 18:00~翌6:00(日曜・祝日~0:00)
定休日 無休
 
 

Italian

「伊×和」をテーマにした今までにない形を提供してくれる「旬絛しまだ」。和食器や日本酒と共演するイタリアンを心ゆくまで愉しめる。産地や食材にこだわっており、中でも看板メニューの「北海道産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ」は、インカのめざめとマスカルポーネを合わせたシェフオリジナルのマッシュポテトとトリュフソースと共に味わえば、その旨さに感動すること間違いなし。2、3軒目の利用にも嬉しい〆の料理や、食器には全て和皿を、お酒を飲むグラスには江戸切子を使うなどこだわりがたくさん詰まった大人の隠れ家。

 
 

1 「千葉県九十九里産活蛤のあっさり仕立て〜蛤の出汁〜」、「北海道産生雲丹のこってり仕立て〜味噌クリーム」各1320円(税抜)

2 イタリアン歴20年の嶋田シェフが手がける料理は、素材を活かしつつ工夫を凝らした創意あふれる味わい

店名
魅惑のイタリアン 旬絛しまだ 
住所
中央区南3西6 第32藤井ビル2F
TEL

011-242-0222

営業時間 17:00~1:30
定休日 日曜日(4/29は営業、4/30は休)
 
 

Dining Bar

80人が収容できる開放感いっぱいの大型フロアでボリューム満点の大衆イタリアンをリーズナブルな価格で提供してくれる人気店。道産小麦使用の薄生地ピザは人気も高く、なかでも4種のチーズを使った「クワトロフォルマッジョ」は、この店にきたからには味わってもらいたい1品。コースメニューは好みに合わせて内容を変更してくれるのが嬉しい。5/31までは7周年特別イベントで120分飲み放題付き3500円コースと4000円コースを用意しているのでこの機会にぜひ1度足を運んでみて。

1 春限定の特別メニュー「ホタテとアスパラのクリームパスタ」980円。クリームソースの濃厚さとアスパラのサッパリ感が自慢

 

2 「タコのカルパッチョ」750円は人気のメニュー。「最近、男女問わずよく出るメニューです」と店主

 
店名 Italian Bar BERE
住所 中央区南7西3 Belle7番館2F
TEL

011-511-2525

営業時間 18:00~3:00(金・土曜日~5:00、LO60分前)
定休日 日曜日(5/5は休)
 
 

Italan

バッカスビルの最上階、まさに「大人の隠れ家」と呼ぶにふさわしい洒落たイタリアンキッチン。箸を使って気取らずに利用できるとあって敷居の高さは感じられず、デートや友人同士で楽しむにはもってこいの店だ。新鮮な獲れたてのエビにオリーブオイルをたっぷり使った「エビのアヒージョ」950円(税抜)は、程よい塩加減でお酒がすすむこと間違いなしでワインとの相性ピッタリ。甘みとコクが自慢の「エビのアメリケーヌソースのパスタ」1400円(税抜)で〆るのもオススメ。

1 仙鳳趾産のカキを使ったメニューはどれも絶品。なかでも「カキのオーブン焼き」350円(税抜)がオススメ

 

2 オーナーシェフ自ら毎朝場内市場で新鮮な素材を仕入れており、この日は昆布森沖で獲れたマスを入荷した

 
店名  イタリー料理 ガルバンゾ
住所 中央区南5西4 バッカスビル9F
TEL

011-561-5618

営業時間 18:00~2:00(土曜日~3:00、いずれもLO60分前)
定休日 日曜日(祝日は予約営業可)
 
 

Italan

廊下を進むと一面ガラス張りの壁から店内が見えてくる、女性1人でも気軽に立ち寄れる雰囲気があるワインとイタリアンの店。グレーヘアーが似合う五十嵐店主が腕を振るうのは、パスタ、ピザ、リゾットなどの定番食事メニューのほか、特選赤身肉のガーリックステーキや魚介類のカルパッチョなど赤、白どちらのワインにもよく合う料理の数々。グラスワインは赤白各5種、ボトルは赤白各6種、スパークリング4種、シャンパン3種を常時用意。写真は手前から前菜3点盛り合せ、帆立と蟹のウニクリームソース、海老とブロッコリーのアヒージョ。

1 晩酌セット2000円はカルパッチョ、カマンベールチーズのベーコン包み焼きなど料理5品に生ビールかワイン2杯が付く

 

2 グラスワインは500円〜、ボトルワインは赤3500円〜、白・スパークリング各3000円〜、シャンパン6500円〜

 
店名 Wine酒場 La-storia
住所 中央区南6西3 ジョイフル酒肴小路3F
TEL

011-512-5222

営業時間 18:00〜1:00(LO 0:00)
定休日 日曜・祝日休
 
 

Bar

DJブースのあるロングカウンター席と、アーティスティックなテーブル席、ラグジュアリーなラウンジ席の3つのオシャレな空間が広がるバー。3月に1周年を迎えリーズナブルな料金システムに変更。チャージはアラカルト利用時テーブル席500円、ラウンジ席1000円。ドリンク600円〜、フード500円〜、飲み放題プランは2100円〜(ラウンジ席は+500円)用意。写真は店のカクテルランキングトップ5で、左からモヒート800円、「こだわりのジントニック」700円、「白桃マティーニ」800円、「ベリーベリー」800円、「アルティメットハイボール」700円。

1 モヒートは全14種類各800円、左からマンゴー、モヒート、バイオレット、ミックスベリー、フレッシュキウイ

 

2 人気のプレミアムコースは、シングルモルトウィスキーなど180種類が120分飲み放題で3500円(ラウンジ席は+500円)

 
店名 42BAR
住所 中央区南4西2 TOMORUビル10F
TEL

011-205-0101

営業時間 18:00~3:00
定休日 無休
 
 

Bar

早い時間帯から深夜まで常連客や外国人で賑わうアイリッシュパブ。ススキノ交差点に位置し、ノーチャージで生ビール550円〜、フード500円〜とリーズナブル。ヒューガルデンやカールスバーグなどドラフトビールは7種類、イギリスを中心に集めた世界各国のボトルビールは15種類、喉越しさわやかなモヒートやフリージングジャグなども多数。定番の本格パブフードのほか季節限定の料理も用意。写真は春の限定メニューの「ハンバーガー」980円、「カニとグレープフルーツのカクテルサラダ」800円、「ビッグフィッシュ&チップス」1200円。

 
 

1 オススメの定番メニュー、「オリーブの肉詰めフリット」580円、「ビアスティックベジタブル」680円、「シェーパーズパイ」900円

2 モヒートはスタンダードなものからオリジナルまで4種類各750円、ウイスキーベースのフリージングジャグは5種類各700円

 
店名 セント・ジョンズ・ウッド
住所 中央区南4西4 恵愛ビル1F
TEL

011-271-0085

営業時間 17:00~2:00(金・土曜日~5:00)
定休日 無休
 
 

Bar

梅酒を専門に扱うススキノの個性派バー。梅酒3種飲み比べ1200円や梅酒30種120分飲み放題おつまみ盛り合わせ付き3000円が好評だ。生ビールや日本酒、カクテルもあり。「厚岸産生ガキ(2個)」650円や「きざみザーサイにピータン」500円などおつまみが充実し、パスタやピザといったしっかりしたフードもオーダーできる。店内にある黒板には人気梅酒ランキングとその日のオススメ料理が掲げられており要チェック。落ち着いた雰囲気のなか1人カウンターでサクッと、グループでゆったりソファ席で、とさまざまなシーンに対応。

 

1 店主が全国から取り寄せた厳選梅酒が常時約120種600〜900円台で用意され、希少なものまで多彩に揃っている

2 人気の「梅酒アイス」1300円は2種類のアイスと白玉入り。好みの梅酒から3種類を選んでソースにできる

 
店名 梅酒十色Selfish.
住所 中央区南5西2 社交会館3F
TEL

011-531-8722

営業時間 18:00~3:00
定休日 日曜・第2月曜日
 
 

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