“家庭的なおもてなし”をコンセプトに食事だけでも気軽に愉しめる「ふわり」。1人でもフラッと立ち寄れる心地良い空間で、だし巻きたまごやザンギといった定番料理はもちろん、日替わり料理も味わえる。また、材料さえあればメニューにないものでもリクエストに極力応じてくれるのがうれしい。「家庭の味をここまで楽しめる店はなかなかないのでは?」と思わせるほどに満足できるお店だ。

私服にエプロン姿の20代の可愛い女の子たちが迎えてくれる居酒屋「はなのさと」。ホッとひと息つけるようなリラックスできる空間で、真心を込めてつくる愛情たっぷりの美味しい料理を愉しめる。1品料理のほか、日替わり料理も人気。出張、転勤、単身赴任の1人飲みから飲み放題付きのコースも用意しているので、宴会などのいろんな場面で重宝すること間違いなし。日替わり料理や在籍している可愛い女の子たちの情報は＠hananosato0917をチェック。

利尻出身の女性店主が切り盛りするホッと安らげる和食処「ひな」。こぢんまりとした温もりのある隠れ家的な空間のなかで、品質のよいものをよりよいかたちで少しずつ味わえる自慢の料理の数々はどれも絶品。女性ならではの繊細な技術が織りなす料理や細やかなサービスは、男女問わず幅広い年代に愛されるのも納得できる。どのお酒にも合うよう考えられた晩酌セットは、ぜひ味わってほしい。

ズワイガニほぐし身のかにみそ添えとかにクリームコロッケのお得なセット。大人気の“カニコロ”は中がカニの身でギッシリ詰まり、特製甘えびのエビみそソース、登別牛乳、道産小麦ゆきんこなど素材はすべて北海道産で手づくり。生ビール、日本酒、焼酎のいずれか1杯が付いて通常1750円を1500円（税抜）と特別価格。素材と鮮度にこだわった北海道の海鮮「カニ」を堪能して。お昼2、3時台の早めの時間から飲んで食べて楽しめるお店。

酒呑みにはたまらないクジラの刺身、ポン酢であっさりアンキモ、〆の握り鮨に生ビールはもちろん地酒や本格焼酎も飲み放題の晩酌セット。大満足間違いなしだ。また、天井や壁に大漁旗が貼られた気取らない雰囲気の店内に設置された大型水槽の中には、ホタテ、ホッキ、ツブ、カキなど北海道を代表する貝がズラリと並んでいる。道産の魚介類を使った刺身も旨いが、これら活貝をテーブルの上のコンロで焼くメニューが人気を集めている。

女の子の部屋でくつろいでいるような感覚で楽しめるアットホームな雰囲気が評判の「万福」。りおちゃんとみやびちゃんの2人の女将と女性スタッフたちが心をこめて提供する晩酌セットは、その日の通しと店内メニューの中から好きなもの1品にドリンク1杯をつけて1980円（ドリンクに一部除外品あり）。居酒屋とおばんざい屋の要素を合わせ持つ新感覚の店なので仕事帰りのサラリーマンや出張・転勤などで札幌にきた人に絶対オススメ。

和食の料理人として経験を積んだ大将の個性が光る店。敷居が高いと思われがちな和食割烹を気軽に楽しんでもらいたいという思いを込めた「晩酌セット」は旬にこだわった焼き物と日替わりのおつまみ2品にビール、日本酒、焼酎、梅酒などのいずれか2杯がセットになって2000円（税抜）。入手困難な酒や人気酒など豊富に取り揃えて、そちらを希望の場合は要相談。味はもちろんのこと、鮮やかな盛り付けにも注目しつつワンランク上の時間を楽しんで。

名物大将を筆頭に家族3人で営む“ゆるり”とした雰囲気が印象的な創業30年を迎えた店。自慢の晩酌セットは通し、お造り3〜4品盛り合わせ、カキのチーズ焼き、唐揚げ、1人鍋の5品に日本酒2合、または瓶ビール1本が付いて2980円（1日10食限定、応相談）。赤字覚悟の渾身メニューで質はもちろんのこと、ボリュームも満点。料理内容は仕入れなどの関係で日替わりになり、飽きずに楽しめるのもうれしい限り。